Tapenade

segunda-feira, 19 de março de 2012 0 comentários
Receita da Anna Elisa de Castro do Programa : Sem tempero não dá



Ingredientes:
  • 1 chávena de azeitonas pretas
  • 1 chávena de alcaparras
  • 3 a 4 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alhos
  • sumo de 1/2 limão
  • 1/2 chávena de mangericão

Modo de fazer:

  1. Processar todos os ingredientes ...
P.S: não é preciso sal pois as azeitonas e alcaparras já são bem salgadas.

Dura 3 semanas no frigorico num recipiente bem fechado, pode ser usado em tostas , saladas, etc

0 comentários:

Enviar um comentário

 

©Copyright 2011 Débora Azevedo | TNB