Azeite aromático
Ingredientes :
- 1 dente de alho
- orégão a gosto
- salsa a gosto
- manjericão a gosto
- sal marinho
- pimenta cayena
- azeite de qualidade 1º pressão a frio com menos de 0.3 de acidez
Modo de fazer
- Picamos o alho e juntamos o azeite , as ervas, o sal ,a pimenta e mexemos tudo.
- Está pronto , as quantidades é a gosto , Pois existe pessoas que gostam muito de alho , outras gostam menos, outras gostam mais de salsa outra de manjericão na minha opinião as quantidades devem ser poucas e equilibradas.
Nota: depois de fazer não deixe passar muito tempo. Se for feitos com alimentos frescos coloque no frigorífico se for secos não é preciso mas não deixe rançar, se rançar deite fora.
Guarde num local seco sem calor.
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