Numero de pessoas depende da quantidade que fizer
- Salada repolho
- Pimento vermelho
- Brotos de alfafa
- ovo cozido
- alga dulse
- cebola doce
Temperos: azeite, mel e sumo de limão
P.S se quiser perder peso não use azeite pois gordura com proteina não é uma boa combinação, pode também optar por colocar pouca quantidade
Modo de fazer: é so misturar tudo, deve-se cortar tudo aos bocados pois o nosso lindo baço agradece, pois ele tera menos trabalho se tiver dificuldades digestivas pode tomar enzimas antes da refeição e colocar umas ervinhas aromáticas( coentros, cebolinho,salsa) para proteger o baço
Germinar o brotos de alfafa:
Deixe uma quantidade de sementes de alfafa de molho durante 12 horas
Depois deixe a coar num coador e passe por agua todos os dias , se tiver muito calor 2x ao dia depois fica com este aspecto (Imagem). quando tiver pronto pode ser guardado no frigorífico.
Eu usei a Dulse mas também costumo usar a Nori ou a Kombu em pó, entre outras .
Se quiser comprar algas ou cogumelos chineses, pode comprar através do blog do meu consultório.
http://acupuncturamassagem.blogspot.com/
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