Descobri uma notinha sobre a semente chia muito interessante :
Um novo estudo publicado na Revista Oficial da Sociedade Europeia de Nutrição Clinica e Metabolismo mostrou que, por ser rica em proteína, ômega 3 e fibras, ela oferece outro benefício: aumenta a saciedade. Os voluntários que incluíram entre 7 e 24 gramas (cerca de 2 colheres de sopa) da semente no café da manhã, sentiram menos fome até a hora do almoço.
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