Hambúrgueres
· 1 colher de sopa de linhaça
· 3 colheres de sopa de sementes de girassol
· 5 amêndoas
· 1 colher de sopa de tahine (opcional)
· 6 tomates secos hidratados
Método:
1. Moer todas as sementes em um processador de alimentos ou moedor de café
2. Adicione os tomates tahine e escorrido, misture bem.
3. Forme as hambúrgueres com as mãos e coloque sobre um prato em cima de algumas folhas de salada.
4.Mergulhe em um bom molho de sua escolha.
Análise da Medicina Chinesa desta receita:
Análise da Medicina Chinesa desta receita:
Elimina humidade, drena agua, clarifica,tonifica o baço,lubrifica os intestinos, remove toxinas,tonifica o yin
Fonte: Monografia final de curso de Débora Azevedo
Fonte da imagem: google imagens
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