1/4 de tomate fresco
2 tomates secos
1 chávena de amendoim germinado( fica em água durante a noite coa-se a àgua deixa-se um pouco ao ar e esta pronto)
cebolinho a gosto
mangericão a gosto
1 colher de sobremesa de molho de soja
1 colher de café de óleo de sesámo
1 colher de agave
umas gotas de limão
Modo de fazer:
Colocamos no processador o amendoim e juntamos o tomate fresco e processamos, depois acrescentamos o tomate seco e acrescentamos o cebolinho e o mangericão voltamos a ligar o processador( aqui pode demorar um bocado porque a mistura começa a junta-ser ás paredes do processador e temos que o desligar e com uma espátula raspar para voltar ao meio. Quando estiver quase pronto colocamos o molho de soja, o óleo de sesámo, o agave e o limão, processamos uma ultima vez e está pronto.
Pode ser usado com pão, tosta ou torradinhas de cereais feitas no desidratador também pode ser usado com legumes cortados em Juliana.
Bom fim de semana...
Nota:Já comecei a fazer a minha tabela...brevemente a colocarei para consulta.
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