Seja original nesta Pascoa e faça doces deliciosos muito saudáveis

quinta-feira, 21 de abril de 2011 0 comentários
Ninhos de amor :)
Vi esta receita num site e  mudei um bocadinho, a imagem é desse mesmo site, agora já não sei ao certo qual foi mas foi das minhas fontes de inspiração.

Ninhos:
1 copo de coco ralado sem açúcar
2 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de manteiga de coco( derreta em banho maria)
1 colher de sopa de cacau puro 100%

Modo de fazer:
Misture o óleo de coco com o cacau e coloque por cima do coco ralado coloque num papel pode ser papel prata e já crie a forma de ninhos. Coloque no congelador durante 30 min a 1 hora

Ovos;
1/4 copo de nozes ( pode ser amêndoas)
1/4 de uvas passas claras
pitada de sal( use flor de sal ou celtic ou Himalaias)

Modo de fazer:
Misture tudo num processador e molde os ovos, e os coloque em cima dos ninhos. O ideal em que fique dentro do frigorífico ate servir, se quiser que aguente mais tempo fora, use a manteiga de cacau em vez da manteiga de coco...

Original, delicioso e saudável.

Vamos mostrar como é saudável

Coco : é rica em vitamina E que é um grande antioxidante,
Óleo de coco: o óleo de coco permanece instável a altas temperaturas,o que significa que não oxida, não faz mal ao colesterol é composto por ácidos gordos de cadeia media o que faz com que o nosso corpo os consiga transformar e absorver bem( não sub carrega o fígado), ele contem acido laurico que ajuda no funcionamento da tiróide, também ajuda a aumentar a nossa taxa metabólica.
Mel : tonifica e humedece na Medicina Chinesa
Cacau:contém anti-oxidantes , é também uma excelente fonte de fibra, tem muito magnésio, ferro e muitos outros minerais.

Nozes :  é rico em ómega 3, manganésio, cobre e triptofanos.
Uvas passas:  contém bioflavanoides  e pectina  que são anti-oxidantes e antimutagenicas, as suas cascas contém resveratrol um dos mais poderosos antioxidantes que é um  antibiótico natural, também tem vitamina C,, B1, B2; B3, minerais como o cálcio, fosforo e potássio

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